نوشته ها

آب بنه خوراک سنتی پاسارگادی ها

ارسال شده توسط :

آب بنه خوراک سنتی پاسارگادی ها

(( میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان فارس ))

یکی از غذاهای سنتی شهرستان پاسارگاد آب بنه نام دارد که در جشنوراه خوراک های سنتی استان فارس عرضه می شود .

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری فارس دومین جشنوراه خوراک های سنتی استان فارس از ۲۵ آذر ماه در باغ جنت شیراز برپا شده است که در قالب آن ۶۵ غرفه نمایشگاهی به عرضه و معرفی خوراک های سنتی استان می پردازد . یکی از این غرفه ها به شهرستان پاسارگاد اختصاص دارد و انواع خوراک های سنتی این شهرستان را معرفی می کند . در این غرفه بازدید کنندگان با نحوه تهیه آش بنه ، آش الوک ، نان تاوه ای و آَش دوغ آشنا می شوند .

گفتنی است آب بنه یکی از قدیمی ترین آش های ایرانی است که در شهرستان پاسارگاد طبخ می شود . این آش از میوه درخت بنه ، پیاز ، آب و ادویه جات و رب انار تهیه می شود .

۰


نوشتن یک نظر

Show Buttons
Share On Facebook
Share On Twitter
Share On Google Plus
Share On Linkedin
Share On Youtube
Hide Buttons